Základní škola a Praktická škola, Jičín

Předmět VPP a PV nás nejen učí základy kulinářského umění, ale také nás inspiruje k objevování nových chutí a technik. Žáci se postupně seznamují s různými druhy surovin, moderními i tradičními způsoby přípravy a zdokonalují své dovednosti v oblasti gastronomie. Klíčovou součástí předmětu je plánování a nákup surovin. Žáci se učí nejen rozpoznávat kvalitu ingrediencí, ale také ekonomicky plánovat nákupy, aby byla zajištěna čerstvost a minimální odpad. Návštěvy místních obchodů se stávají nejen praktickou částí výuky, ale i zábavným způsobem, jak poznat lokální produkty a podporovat například i regionální dodavatele.
Během hodin připravujeme vše od základních jídel až po sofistikované menu. Každý týden se tak stává dobrodružstvím plným vůní, chutí a kreativních výzev. Ať už jde o tradiční českou kuchyni nebo světové speciality, studenti se učí respektovat suroviny, vážit si práce a rozvíjet vlastní kulinářskou fantazii. VPP je zkrátka předmětem, kde se teorie spojuje s praxí – a výsledkem je nejen krásný pokrm na talíři, ale i spousta cenných zkušeností.

Naši nejmenší žáci z prvního stupně ukázali, jak šikovné mají ruce a jak velkou radost jim dělá práce! V hodinách pracovních činností se pustili do zajímavých aktivit, při kterých si nejen vyzkoušeli různé techniky, ale také se naučili spolupracovat a rozvíjet svou fantazii. Prvňáčci vyráběli podzimní obrázky z přírodních materiálů, které si sami nasbírali. Starší žáci si procvičili jemnou motoriku při výrobě papírových zvířátek, nebo tvořili vázu se šípky. Společně také vařili šípkový čaj.

Tyto hodiny pomáhají dětem rozvíjet zručnost a učí je vážit si práce. Zároveň jim umožňují zažít pocit úspěchu, když vidí, co všechno dokázali vytvořit.

Fotografie jejich krásných výtvorů najdete v naší galerii – přesvědčte se sami, jak jsou naši žáci šikovní!

Žáci V. ZŠ se snaží pracovat spolu v kolektivu, jsou k sobě tolerantní, navzájem si pomáhají a to nejen o hodinách pracovní, nebo výtvarné výchovy, ale i během českého jazyka, nebo matematiky. Při výrobě  předmětů do prodejního obchůdku, jenž bude v provozu během vánoční akademie, jim šla práce hezky od ruky. Děkujeme za krásnou kreativní dílnu, kterou s žáky můžeme, zejména v těchto předvánočních dnech využívat. Z fotek je možné snad i tu náladu vycítit. Fotka před Lodžií v nedalekém Libosadu, je taková perlička v podobě vzpomínky na krásné, teplé, zářijové dny.

Co myslíte, dá se během jednoho měsíce projet celá Evropa? Věřte, nevěřte, dá. My jsme to se žáky IV. SP v rámci první části celoročního projektu Letem světem zvládli! Na cestu jsme vyrazili druhý týden v říjnu vybaveni přehlednou mapou a dobrou náladou. Cesty do evropských zemí jsme podnikali vždy z naší třídy v prvním patře, kam jsme se vždy před koncem našeho vyučování vraceli. Během cest jsme trénovali orientaci podle světových stran, navštívili jsme naše sousední státy, ale i
vzdálenější země Evropy. Někdy jsme dokonce museli přeplavat moře, abychom se dostali do plánované destinace. Seznamovali jsme se s různými evropskými jazyky, zajímavostmi, různou měnou či hudbou a všechno jsme pečlivě zapisovali. Také jsme si povídali o tom, co je to Evropská unie, a že ne všechny země Evropy do ní patří. Evropské putování jsme ukončili v půlce listopadu a z našich cest jsme si přivezli spousty zážitků i  dobrot, které jsme si pak užili při společné oslavě našeho návratu domů. Mohli jsme ochutnat pravé české buchty s tvarohem a nejlepší pivo na světě, tedy to české, vyhlášený vídeňský řízek a vídeňskou kávu se šlehačkou, šťavnaté španělské pomeranče, křupavou italskou pizzu, typické německé preclíky, výbornou švýcarskou čokoládu, vyhlášené belgické pralinky, slaďoučké polské Krowky, úžasnou maďarskou čabajku a spoustu dalších dobrot.
Jsem zvědavá, jaké zážitky nás během dalšího putování po naší Zemi čekají. Budeme vás o tom informovat.